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又到花椒飄香時(shí)

2018-07-30 10:10    來源:    作者: 煉鐵廠 亢軍俠    攝影:亢軍俠

酷熱的夏季來臨,伏天的太陽從早上就散發(fā)著熱辣辣的威力。城市的柏油路泛著白光,冒著咝咝熱氣,太陽下行走的人們也是太陽傘、遮陽鏡全副武裝匆匆而過,怕被這大太陽烤化了似的,急忙躲進(jìn)了空調(diào)房里。

正在盤算著休假去哪里,遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的二嫂發(fā)來消息,說家里的花椒熟了,正找人摘花椒。我這才恍然大悟,現(xiàn)在又到了一年家鄉(xiāng)花椒豐收的季節(jié)了!

順著芝陽花椒大道一路望去,四面環(huán)繞的山溝溝、崖坡上,層層梯田里,都種植著花椒樹。最有名氣的韓城“大紅袍”花椒,顆粒飽滿、色澤鮮亮、味道濃香受到全國各地客商的喜愛。濃濃的椒香,飄散在這八月火熱的空氣里,只要你進(jìn)入這條川道,閉上眼睛,仔細(xì)聞聞,就能感受到花椒那種獨(dú)特的麻辣鮮香味。

路過村口,“發(fā)展花椒特色產(chǎn)業(yè),打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)”醒目的標(biāo)語讓人為之精神振奮。聽說家鄉(xiāng)正在建設(shè)國家級(jí)花椒產(chǎn)業(yè)區(qū),這里開發(fā)的花椒產(chǎn)品不僅有花椒奶茶、花椒酸奶,還有花椒面膜、花椒洗發(fā)水、花椒神皂,新型的花椒產(chǎn)品越來越豐富,根本不用發(fā)愁沒有銷路。紅彤彤的花椒開闊了人們的思想視野,打開了家鄉(xiāng)的致富門路。

記得許多年前,花椒成熟的季節(jié)回到家鄉(xiāng),男女老少齊動(dòng)員,早上五點(diǎn)鐘起床,拿上干糧,挎上竹籠,就去地里摘花椒。剛開始不習(xí)慣,手指頭被扎了好多次,還沒摘多少花椒。大哥二嫂看到我笨拙的動(dòng)作,笑著教我:一手壓下一根枝條,人站在樹中間,地上鋪上布單,順著往下移。我順著方法,一爪爪的花椒聽話地摘下來,輕盈地落在了地上的布單。不一會(huì)就摘了小山似的一大堆花椒。

中午的太陽越發(fā)的熱,悶熱的空氣熱得摘椒人直冒汗,麻辣的花椒汁液滲進(jìn)皮膚,花椒刺劃破的地方火辣辣地疼。我漸漸敗下陣來,蹲在地隴旁邊休息??粗切﹣碜运拿姘朔剑f著不同口音的花椒客邊說邊笑,手下麻利地采摘,想想她們可真堅(jiān)強(qiáng)。二嫂頭發(fā)上裹著一條濕毛巾,手指上下翻飛,一會(huì)探出上半身夠樹上邊的枝條,一會(huì)彎腰,劈開花椒樹下邊細(xì)碎繁密的毛刺,順便還用鐮刀修剪一下那些樹干上冒出的嫩芽。聽二嫂說:八月份,是家鄉(xiāng)豐收的季節(jié),這兩個(gè)月要手腳麻利,不能讓花椒熟過了,落地上了可惜。今年雨水好,花椒結(jié)的果多,三斤半濕花椒就能曬成一斤干花椒,花椒價(jià)格比過去翻了幾番,孩子們上學(xué)的學(xué)費(fèi),家里的開支全靠著花椒。原來,在家鄉(xiāng)村民心中,花椒就是他們的衣食父母,只要勤勞就能致富。

站在花椒地里,漫山遍野紅彤彤的花椒,掩映在綠油油的花椒樹葉里,微風(fēng)拂過,濃濃的香味彌漫在山中,這也許就是家鄉(xiāng)的味道吧。

采摘回來的花椒,堆滿了房間,紅瑪瑙似的一座座花椒小山,讓人看了高興地合不攏嘴。二嫂他們準(zhǔn)備了一大鍋飯菜,炒的南瓜、土豆?fàn)Z菜,細(xì)面條,涼饸饹,吃著這香噴噴的家鄉(xiāng)飯,感受著樸實(shí)的家鄉(xiāng)親,讓我瞬間忘記了來時(shí)的煩惱瑣事。

我們家鄉(xiāng)有一條繞村子而過的河流,崖底那迷人的瀑布讓人流連忘返,累了一天,人們晚上來到河邊,細(xì)細(xì)洗去身上的泥土汗味。這里的山山水水,還是觀看美景、避暑納涼的好地方。村莊四面環(huán)山,猶如世外桃源,房屋錯(cuò)落有致,風(fēng)景迷人。如今,又到了一年花椒飄香時(shí),有了這花椒金疙瘩,家鄉(xiāng)變得更加?jì)趁膭?dòng)人。家鄉(xiāng),是遠(yuǎn)方游子的歸宿,更是無數(shù)人夢(mèng)中會(huì)回到的地方。

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