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剩飯

2020-10-13 15:05    來源:煉鐵廠    作者:吉亞超

       晚飯時,妻子搶著沖進廚房為大家盛飯,掀開鍋蓋后又一次嗔怒道:“媽,您咋又做了這么多飯,咱家就這么幾口人,根本吃不了多少。明天我們又都上班去了,你又得吃剩飯了,給您說了我們餓不著,您老吃剩飯對胃多不好啊!”“沒事,你們吃飽就行,我怕誰不夠吃了,剩下的你們給我放著就行。”母親笑著答道。

       自我記事起,基本上家里頓頓都會剩飯,而母親則順其自然成了剩飯“清理者”,幾口現(xiàn)做的熱飯反而成了她不常吃的“好飯”。30多年前父母訂婚照片上那個90來斤的母親與現(xiàn)如今140多斤的母親判若兩人,那個弱不禁風的少女經(jīng)過30多年歲月的洗禮變成了現(xiàn)如今體態(tài)臃腫的胖大媽,頓頓剩飯“功不可沒”。

       聽母親講過,在她只有七、八歲的時候,外婆就出了車禍被軋斷了一條腿。從那以后,家徒四壁,年年能穿暖衣、頓頓能吃飽飯成了母親的一種奢望。待到父母結(jié)婚后,家里情況好了許多,吃飽飯已不是什么稀罕事,但以前農(nóng)村人都是靠賣苦力掙錢,因此父親的飯量很大,加上爺爺一直有貧血病,餓了的時候必須馬上有口吃的,不然就會貧血昏倒。母親只好每頓飯多做一些,一是怕父親勞累一天,回來吃不飽;二來是隨時得準備著爺爺?shù)娘?。因此,頓頓剩飯成了我家的常態(tài),母親也就一直扮演著剩飯“清理者”的職務(wù)。

       小時候,我吃飯很挑食,所以一直都是黑瘦黑瘦。為此,母親可是費了不少心思,各種吃食變著花樣做給我吃,也時時為我備著一兩種飯菜,然而我卻總是吃兩口就推碗逃離,那些剩飯最后大部分卻成為了母親的“正餐”。

       五年前,當我第一次把妻子領(lǐng)回家門時,母親歡喜得像個孩子一樣,嘴里一直念叨著“這女娃真好,就是看著太消瘦了。”我和妻子結(jié)婚后,母親又是頓頓變著花樣為妻子做各種美味好吃。每次妻子嗔怒道:“媽,您每頓別做這么多飯,我們真的吃不了,你看我最近又胖了一圈!”母親總會笑呵呵地說:“沒事,你多吃點,你們年輕人上班辛苦又吃不好,回到家就得多吃點,吃不完給我放著就行了。”

       三年前,一個可愛的小生命降臨了我們家里,母親對小孫女的疼愛遠超任何人,捧在手里怕摔了,含在嘴里怕化了。為了她的小孫女能夠健康成長,從沒上過網(wǎng)的母親天天從手機上學做各種嬰幼兒美食,每天回到家,總是各種小美食擺滿了廚房。隨著女兒越發(fā)的健康、漂亮,母親的體態(tài)也更加臃腫了。

       母親沒什么文化,她一輩子只知道以她的方式為這個家默默付出,家人在她的眼里就是一切。她能做的就是讓家人吃飽、吃好,讓家人回到家有家的感覺。這就是我的母親,她對這個家的愛簡單、純粹。

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