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秋天的第一頓火鍋

2022-09-09 15:45    來(lái)源:華龍公司    作者:王寧波

        俗話(huà)說(shuō):“生活是需要儀式感的。”秋天里的我們也應(yīng)如此。錯(cuò)過(guò)了“秋天的第一杯奶茶”,我原本心里是有點(diǎn)失落的,哪知還沒(méi)等我緩過(guò)神來(lái),幾個(gè)朋友便邀約開(kāi)啟“秋天的第一頓火鍋”。我頓時(shí)心情大好,積極響應(yīng)這個(gè)“號(hào)召”,興高采烈地準(zhǔn)備參加周末的火鍋聚會(huì)。

        干凈整潔的空間里,一些拱形設(shè)計(jì)的墨藍(lán)色屏風(fēng)整齊地排著隊(duì),一個(gè)個(gè)小隔間就此形成;暖黃色的燈光下,精巧別致的民族風(fēng)桌布格外惹眼;幾個(gè)月牙形的小碟子擺在桌上,裝著各種饞嘴小零食和切好的水果塊;桌子的中央放著一個(gè)很大的土鍋,里面的火鍋底料正在開(kāi)水里沸騰,等待著與各種葷菜、素菜一同起舞……一切的布置都讓人賞心悅目,朋友打趣說(shuō),“秋天的第一頓火鍋嘛,當(dāng)然要有個(gè)好點(diǎn)的‘配置’。”經(jīng)朋友這樣一說(shuō),一頓普通的火鍋?zhàn)兊妙H具儀式感。

        待到將排骨、魚(yú)肉、牛肉等葷菜放進(jìn)鍋里之后,我們幾個(gè)朋友一邊吃著瓜子、花生等小零食,一邊天南海北地暢聊著。旁邊的小碟子一點(diǎn)點(diǎn)變空,而我們的內(nèi)心卻一點(diǎn)點(diǎn)變得豐盈起來(lái),這不只是因?yàn)榄h(huán)境清幽、菜品豐富,更多的則是因?yàn)槌曰疱伒姆諊譂夂瘛?粗捌鸬囊粓F(tuán)團(tuán)熱氣,涮著自己喜歡吃的菜,聞著撲鼻而來(lái)的鮮香,品著嘴里辣爽鮮美的味道,喝著現(xiàn)榨的解膩果汁,這一切的一切既熟悉又遙遠(yuǎn),一種“久別重逢”的喜悅之感在心底慢慢蕩漾開(kāi)來(lái)。

        誰(shuí)說(shuō)火鍋只能在冬天吃?秋天的火鍋一樣味美;誰(shuí)說(shuō)秋天只能有“第一杯奶茶”?秋天的第一頓火鍋一樣可以吃得很嗨?,F(xiàn)在才覺(jué)得,吃火鍋“吃”的不是菜品本身的味道,而是一種灑脫、暢快的心情,一種能夠讓你細(xì)數(shù)時(shí)光流轉(zhuǎn)的儀式感。也就是說(shuō),如果你吃火鍋,只是單純地為了飽腹,為了滿(mǎn)足物質(zhì)需要,那么可能就很難關(guān)注到這件事所帶來(lái)的精神享受。在我看來(lái),要想讓吃火鍋“吃”得更加有滋有味,就要學(xué)會(huì)“品”心境,如此就可以很容易地感受到“秋天第一頓火鍋”滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感。

        法國(guó)著名雕塑家羅丹曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“生活中不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛”,言下之意就是:我們平淡如水的生活里其實(shí)蘊(yùn)藏著各種各樣的美,它們等待著我們用自己那雙慧眼去發(fā)現(xiàn)、去珍惜。細(xì)想之后,我猛然覺(jué)得,我們的生活中缺少的不是各種“第一次”,而是那種獵奇、細(xì)膩的感受。正如吃秋天的第一頓火鍋一樣,如果你注重的只是“吃火鍋”,覺(jué)得只是提前在秋天吃了火鍋而已,并沒(méi)有特別之處,那你就很難品出“吃”的心境和儀式感了。

        在秋天里,吃著第一頓火鍋,思緒慢慢地飄向遠(yuǎn)方。才明白,火鍋里摻雜著濃濃的情意、藏著慢慢地時(shí)光、沸騰著我們的故事……

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